sklizeň ořechů

Jak na vlašské ořechy, aby vám vydržely dlouhé roky?

21. dubna 2025

Vlašské ořechy jsou cenným zdrojem zdravých tuků, vitamínů a minerálů. Aby si ale uchovaly své nutriční hodnoty a neztratily na chuti, je třeba s nimi správně zacházet hned od chvíle sklizně. V tomto článku vám poradíme, jak na to.

Jak sušit ořechy?

10. dubna 2017

Podzim je obdobím sklizně ořechů, v našich končinách obvykle vlašských a lískových. Abychom je mohli v zimě konzumovat a používat je k přípravě vánočního cukroví a jiných pochoutek, musíme je nejprve důkladně usušit.