Banán patří mezi nejoblíbenější ovoce na světě, přesto jej mnoho lidí vybírá pouze podle vzhledu. Barva slupky i drobné hnědé skvrny však prozrazují mnohem více než jen stáří plodu. Ovlivňují chuť, obsah živin, množství cukrů i to, k čemu
Ovocné stromy podél cest či v opuštěných sadech lákají kolemjdoucí k utržení pár jablek nebo švestek. Málokdo však ví, že za takový sběr může hrozit pokuta. Zákony totiž jasně určují, komu ovoce patří a kde je možné ho legálně
Jablko patří mezi nejdostupnější a zároveň nejzdravější druhy ovoce. Přesto jej mnozí podceňují a sahají po exotickém ovoci s vidinou většího přínosu. V tomto článku se podíváme na to, proč by jablko mělo mít v našem jídelníčku své pevné
S příchodem nového roku si mnoho z nás klade za cíl jíst lehčí a zdravější jídla, což může mít velký vliv nejen na naši váhu, ale i na celkové zdraví, kondici a způsob života. Jak ale takovou změnu udržet
Sušení ovoce a zeleniny je jeden z nejstarších a zároveň nezdravějších způsobů konzervace potravin. Podstata spočívá v tom, že se snižuje obsah vody a tím se tlumí možnost růstu mikroorganismů. Zároveň však zůstane zachováno maximum vitamínů.